名駅近くで昼から呑めるという店があるということで、正月ボケも抜けないうちに行って…
日本 - 東海・北陸地方 / 日本酒 Posted on:
名古屋市・新春は千種の米家(まいほーむ)とKITTEの三重人で呑み歩きスタート。
2018年の呑み歩きは名古屋からスタートです。 しかし寒い!気温一桁の中、まだ明…
日本 - 東海・北陸地方 Posted on:
名古屋市・Yマーケットブルーイングが始めた発酵食品居酒屋「醸しメシかもし酒 糀や」に行ってきました。
名古屋の有名ブルワリー「Yマーケットブルーイング」が発酵をテーマにした居酒屋を始…
日本 - 沖縄 / 日本酒 Posted on:
大阪市 福島区・熟成鮨 Rikyuで初体験の熟成寿司を食べてきました。
クライアントさんのご要望で熟成寿司を食べに福島へ。 福島周辺って来たことがなかっ…
日本 - 沖縄 / 日本酒 Posted on:
うるま市・路地裏の小さな居酒屋「うさぎ」の別館で忘年会をしてきました。
いつも日本酒の会や麻雀で仲良くしてもらっているメンバーと忘年会をしてきました。 …
日本 - 沖縄 / 日本酒 Posted on:
宜野湾市・宗像発酵研究所 オープニングイベント「胃袋 meets KAKAZU VILLAGE」に参加してきました。
天然酵母パンでおなじみの宗像堂がまた面白いことを始めました。 「発酵」を体感でき…