高知に来たならやっぱりカツオを食べなきゃね。しかもいまは初鰹のシーズンですね。
高知市内のひろめ市場の明神丸でカツオの藁焼きを食べてきました。
高知のひろめ市場はもう、有名すぎて高知市に観光に来た人は必ずと行っていいほど寄る場所なんですよね。日本一周のときももちろん行きましたよ。
この日も大賑わいのイートインスペースで、食べ物を買いに行きたいけど席が取れないという・・・。空いている席を見つけたらお隣さんに撮っておいてもらうとかが必要かもね。
そんなこんなで席を確保してお目当ての明神丸に並びましょう。相変わらずすごい行列だ・・・。
でも、並んでいる間も次々と焼かれていく藁焼きのファイヤーショー(笑)を見ていればあっという間ですよ。
これが名物「藁焼きカツオのたたき」の塩です。新鮮なカツオのたたきは塩だけで食べるのが美味いんです。わらの香ばしい香りもいいなぁ。奥は腹の身の炙り。こっちも美味い。
酒は地元酔鯨と南。
高知県 酔鯨酒造 酔鯨 純米吟醸 生酒
高知県 南酒造 南 純米吟醸 出羽燦々 無濾過生酒(ピンク)
ウツボのたたきも購入。サクサクのエビはビールが、プルプルのウツボは日本酒が進む〜。
他にもいろいろ食べたいものはあったけど、大人数で行かなきゃ食べきれないよとみんなでワイワイ食べてるグループを横目にひとり酒。
明神丸 ひろめ市場店
高知県高知市帯屋町2-3-1 ひろめ市場
088-820-5101
営業時間:11:00~21:00
定休日:無休
明神丸 ひろめ市場店 (魚介・海鮮料理 / 大橋通駅、高知城前駅、堀詰駅)
夜総合点★★★☆☆ 3.5