沖縄県那覇市・栄町に海老専門の居酒屋ができたって！「えび専門酒場えびす屋」で海老三昧してきました。

広島から友人が来たので那覇の飲み屋をご案内〜。といってもオレも久々の那覇飲みですが･･･。

えび専門酒場えびす屋
集合場所に選んだのは栄町市場。栄町もここ最近来ていないけどまずは定番の「べんり屋」で小籠包をつまんで、もう一軒！と市場内をフラフラしていたら、以前カレー屋だったところが海老専門居酒屋になってる！
「えび専門酒場えびす屋」は入口に貼られているメニューなどを見る限り本当に海老しかないらしい。近くに貝専門の「贔屓屋」ってのがあるけど、今度は海老専門店か。面白そう！

店内はカレー屋のときのまま。カウンターメインで小さなテーブルが少し。
店内にはいろいろな海老の写真があったり、メニューに聞いたことのない海老があったりと「こんな海老もあるんだー」と食べる前から興味がそそられる。

海老刺し盛り合わせ
「海老刺身盛り合わせ（1,980円）」には赤海老、高海老、天使の海老、獅子海老、白海老、桜海老の6種類が盛られていました。
高海老、獅子海老あたりは初めて聞いたなぁ。どれがどれかは忘れてしまった（笑
刺身は「海老醤油」という赤っぽい醤油で。海老の濃厚な甘みが更に引き立って美味いなぁ。