友人のたっくさんがいる青森県弘前市に急遽呑みに行くことにしました。
沖縄から青森に行くと東京で乗り換えが必要なので、東京にいるうちに行けばお得だからね。
ん！？青森なのになまはげ！？ そうなんです。実はANAのマイルが使いたくて、青森北部にある大館能代空港に飛んで、そこからJR大館駅までバスに乗り、大館駅まではたっくさんがお迎えに来てくれるというなかなかめんどくさい移動方法を選んだのでした。弘前から1時間位とはいえ、お迎えありがとうございました。
そうして弘前にたどり着いたのは午後8時頃。晩ご飯にちょうどいいじゃないですか。一軒目はもちろん「なかさん」。
3年前に日本一周の時にたっくさんに連れて行ってもらって、女将ののんちゃんとお友達になったので気軽に来ていますが、創業は天明6年、なんと230年以上も続いている超老舗割烹なんですよ。
なかさんといえばこの前菜のパレットです。見た目もキレイで美味しいものがちょっとづつ色々食べられるのが嬉しいなぁ。右奥は天然ホヤ。日本酒に合わないわけがない！
合わせる日本酒は
青森県 西田酒造 田酒 百四拾 純米吟醸（紅葉）
青森県 三浦酒造店 豊盃 純米吟醸 華想い
の青森セット。素晴らしい。
3年ぶりに再開して、話に夢中だったのか「ばっけの天ぷら」やだし巻き卵など食べたんですが写真がない･･･あ、「ばっけ」というのは「ふきのとう」の青森方言です。ちょうど雪解けシーズンで旬ですからね。うまかったぁ。
和料理 なかさん
青森県弘前市富田1-3-16
0172-34-9135
営業時間：11：40～14：00 17：00～22：00
定休日：日曜日
なかさん （割烹・小料理 / 中央弘前駅、弘高下駅、弘前駅）
夜総合点★★★★☆ 4.7
仕事を（むりやり）早めに終わらせたのんちゃんと3人で向かったのは、こちらも3年前にお世話になった「Bar Ley（バー・リー）」です。あの頃を思い出す嬉しいゴールデンコースですよ。
FBで繋がっているマスターはオレがウイスキー好きなのは百も承知で、イチローズ・モルトのモルト&グレン リミテッドエディションを気にしていたのも知っていて、まずはこれから。さすがです。
たっくさんが持ち込んでくれた究極の赤ウインナーこと「石川ハムの赤ウインナー」をつまみに。そこらの赤ウインナーと違ってスモークされているのでウイスキーとももちろん相性バッチリです。
最後に大好きな弘前メンバーとパチリ。
なかさんののんちゃん、Bar Leyのマスター堀川さん、そしてたっくさん。たっくさんは翌日もよろしくお願いしますですが。
マスターにはご自身で釣った自家製の天然イワナの燻製までおみやげにいただいて･･･感激感動な再会でした。
Bar Ley（バーリー）
青森県弘前市土手町土手町36−11
0172-35-4844
Bar Ley （バー / 中央弘前駅）
夜総合点★★★☆☆ 3.5
お二人とはBar Leyでお別れして、たっくさんとオレは別の店でちょこっと飲んで、〆の冷麺へ。
弘前のソウルフード「東天」の冷麺は無辛〜特辛まであります。頼んだのは当然！？「特辛」で、箸が立つんじゃないかってぐらいのドロッとした唐辛子スープなんですが甘さ？旨さ？お感じる辛さで美味しい！具材にメンマとナルトが入っているのがラーメンっぽくて面白いですね。
久々に呑んだ後の〆までやっちゃったけど、楽しい夜だったからいいのだ。
さてさて、2日目はどこに行こうかな。
焼肉 東天
青森県弘前市新鍛冶町52
0172-32-2929
営業時間：18:00～2:30
定休日；水曜日