府中焼

【岡山県】016・モノづくりの街府中市から岡山市内へ【日本一周2周目】

広島市を出てまず向かったのは、広島県府中市の松葉製作所。
ここは友人の工場で、木製のiPhoneケースを作っているんです。

AirPorts Proケース
松葉製作所へは前回の日本一周でお邪魔させていただいたんですが、今回も近くを通ることを伝えたらぜひと。
そんな松葉氏がいま手掛けているのはAirPorts Pro用のケースでクラウドファウンディングで進めているそうです。写真はそのケースを削っているところ。精密な削り出しでピッタリ収まるんですよ。

さち
近くにこの地域ならではの「府中焼」の人気店があるというので2人で食べにいきました。前回も府中焼を食べたんですが、今回は違う店で「さち」という店です。

予約分が焼かれている
予約がいっぱいで、来店よりも電話予約優先ということで予約してから向かいました。店に入ると自分たちの分を含め予約分のお好み焼きがたくさん焼かれていました。

府中焼
シンプルな府中焼。ここはお皿で出されるのですが、すでにカットされています。
府中焼の特徴はひき肉を使っているんです。麺がカリカリに焼かれていてサクサクと食べることができます。軽いのでおやつって感じですね〜。

さち
広島県府中市府中町750
0847-43-4508
営業時間:11:00~15:00 16:30~20:00
定休日:月曜日

さちお好み焼き / 府中駅

昼総合点★★★☆☆ 3.3

府中焼を食べた後は近くのカフェへ。

スピングルムーブ
スピングルムーブってスニーカーをご存知ですか?府中市のメーカーが作っているメイドインジャパンなスニーカーで、このカフェはそのメーカーがギャラリー併設でやっているカフェなんです。こんな田舎なのに(失礼)オシャレな店!

カフェオレ
カフェ・オレも美味しいし、

甘酒プリン
オリジナルの甘酒プリン「恋のはじまり」も滑らかで美味しい♪ 甘酒っぽさは後味にふわっと。甘さ控えめでいいですね〜。

カフェで仕事
WiFiも電源もお借りできるとのことなのでしっかり仕事させていただきました。ありがとうございました。

VULCA CAFE
広島県府中市府中町74-1
0847-44-6336
営業時間:10:00~22:00
定休日:年末年始

バルカカフェカフェ / 府中駅

昼総合点★★★☆☆ 3.6

この後、岡山方面へ向かって、途中に倉敷美観地区に寄ってみる。
まだ桜も柳も早かったな〜。この日は夜に友人の実家の寿司屋さんを予約してあったのでささっと見て岡山市内へ〜。

紋寿し
こちらがその「紋寿し」。岡山市でも老舗のお寿司屋さんですよ。

小鉢
お母さんの
からのサービスでツクシとワラビ。懐かしいな〜昔はよく採りに行って食べたなー。ツクシほろ苦くて美味しいなぁ。

大トロ、鯛
寿司もいろいろ。大トロと鯛。うめーなー♪ シメ鯖も美味しかったなー。

うに、いくら
うにもいくらも。

あなご
中でもあなごが美味かったなー。ふわっふわ。

ふたも
お酒は岡山の地元酒「ふたも(二面)」。どっしりとした旨味で酢飯に合うなぁ。
お初でしたがいろいろ出していただいてガッツリ食べちゃった。それにしても友人のMちゃんとお母さんそっくりすぎ(笑

紋寿し
岡山県岡山市北区中央町8-13
086-223-6634

紋寿司寿司 / 大雲寺前駅東中央町駅新西大寺町筋駅

夜総合点★★★☆☆ 3.6

もうちょっと呑もうかなーと近くの商店街にいって一杯だけ飲んで、この日は紋寿しの駐車場をお借りして就寝。おやすみなさい。

現在までの走行距離:2830km
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