石挽手打ちそば わかお

埼玉県・上尾の石挽手打ちそば わかおの特製二味そばを食べてきました。

網代くんと飲んだ翌日。オススメの蕎麦屋に行ってきました。
「おしぼり」という汁で食べるそばが美味しいんですってよ。

石挽手打ちそば わかお
公園横にある「石挽手打ちそば わかお」。大きな駐車場があるのでデカイ車でもじゃまにならずに駐車出来ました。

店内
座敷ながら座椅子や低い椅子が用意されているので脚の不自由な方でも安心。早目の時間だったので静かでゆったりした時間の中いただくことができました。

付き出しはごま豆腐と卵焼き
付き出しごま豆腐と卵焼き。

わかお特製二味そば
普通の盛りにしようと思ったんですが、店員さんのオススメで「わかお特製二味そば(800円)」にしました。普通のめんつゆと「おしぼり(辛味大根のおろし)汁」の二通りの味が楽しめます。蕎麦はコシが強く、新蕎麦のため香りも高いです。これなら辛味大根の香りにも負けませんね。
言われたとおり付いてきた炙り味噌を大根の汁に溶き、ちょっと蕎麦につけてすすってみると強烈な辛さ!その後にふわっと味噌の甘みが。こりゃ美味い。もちろん普通のめんつゆでも頂きましたが、すぐにおしぼり汁で食べたくなる。こんな食べ方もあるんですね。

蕎麦湯も濃厚
蕎麦湯がとっても濃厚なんです。トロッとしていて、味はもうほぼ蕎麦がき(笑

そばがきぜんざい
なので蕎麦がきも食べたくなって、蕎麦がきぜんざいを注文しちゃいました。
甘すぎないあんこがモッチモチの蕎麦がきと相性が良いですね〜。これ美味すぎです。
いいお店を教えてもらったよ。やっぱり地元に人に聞くのが一番ですね。

石挽手打ちそば わかお
埼玉県上尾市大字小敷谷331-3
048-725-3367
営業時間:11:00~16:00
定休日:水曜・第3火曜(祝日の場合翌日が休み)

わかおそば(蕎麦) / 北上尾駅上尾駅

昼総合点★★★☆☆ 3.5

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