東京へもすっかり足が遠のいてしまったけど、久々の蒲田呑みです。蒲田といえばもつ焼きだよな〜。
以前、西口側にあった「もつ焼き 次郎」が閉店していると思ったら、東口側に移転していた！でも、その場所はお気に入りだったホルモン屋「ミスターホルモン」だったところ･･･複雑な気分です。
気を取り直して店内へ。週末だったので15時に入店すると、すでにほぼ満席。さすが人気店だなぁ。
すべて立ち飲み（カウンター＋テーブルあり）で、1人でふらっと立ち寄るにはぴったりの店です。
まずは「レモンサワー」と「コブクロ刺し（480円）」を。
コリコリとしたコブクロ刺し、美味いなぁ。もつ焼き屋の楽しみは串はもちろん、刺身も外せませんね。
もくもくと立ち上る煙を見ながら飲める焼き場の前のカウンターが臨場感、煙の香り、ともに最高すぎる。
串はほとんどが90円でチレや白ナンコツ、ハツクズといった希少部位も揃っていてありがたい。シロ（直腸）とカシラ（こめかみ）からいただきます♪
もつ独特の食感がたまりませんね。
こっちに来るとつい飲んじゃう「バイスサワー」。この安っぽい味（褒め言葉）が立ち飲みのもつ焼きってシチュエーションにぴったりなんですよ。
ハツクズとチレ（脾臓）。他のお客さんの注文が焼かれているのを見ているとあれもこれも食べたくなっちゃいますね。
以前食べたここの名物「タンシチュー（430円）」も食べたかったけど、この日はもう一軒行きたいところがあったのでレバ（肝臓）で最後にしました。しっとりと絶妙な火の通し加減に濃いめの塩加減が最高です。
「ミスターホルモン」がなくなっちゃったのは残念だけど、「もつ焼き 次郎」が復活してくれて嬉しいな。
またゆっくり、蒲田飲み歩きしに来なきゃなぁ。
もつ焼き次郎 蒲田東口
東京都大田区蒲田5‑20‑6
営業時間：火〜金：16:00〜23:00
土日祝：15:00〜23:00
定休日：月曜日