沖縄のファストフードといえば通称“エンダー”こと「A&W」が有名ですが、もう一つ地元に愛された「JEF」があるんです。
その「JEF」が久々に中部に帰ってきました。現在は南部に店舗が集中しているんですが、かつてはコザ店もあったんですね。それが30年ほど前に閉店してから、四半世紀以上ぶりに泡瀬に進出してきました。
オレも移住前に沖縄に来たときに波の上のエスパーナ店（これも10年ほど前に閉店）に行ったきり。久々に近くにできたので記念に行ってみました。
店内は今どきのファストフードの雰囲気がありつつも、どことなく沖縄感も取り入れていて好感が持てますね。
この場所が以前居酒屋だったこともあってか座敷席も用意されています。座敷席のあるファストフードって珍しいですよね。
今回オーダーしたのは、JEFオリジナルハンバーガーの「ぬーやるバーガー」セットです。
JEFといえば県産のゴーヤーを使った「ゴーヤーバーガー」とこの「ぬーやるバーガー」が人気で、沖縄発祥のファストフードらしさがあっていいですよね。アメリカ発祥チェーン店の「A&W」との違いがでていていいなぁ。
「ぬーやるバーガー」は沖縄方言で「何だこのバーガーは！」というなんとも不思議なネーミングなんですが、中身はゴーヤーの入った玉子焼きにチーズとポークランチョンミートという沖縄感満載のバーガーなんです。
マイルドな玉子の中にゴーヤーの苦味、そしてポークの塩味が絶妙です。マヨネーズ系のソースとの相性もいい。
店舗が少ないこともあり、セントラルキッチンがなくそれぞれの店舗で全て手作りされているので出来立て熱々なのも嬉しいですね。
超久しぶりに食べたJEFのハンバーガー、美味しかったです♪
JEF（ジェフ）泡瀬店
沖縄県沖縄市高原6-4-21
098-979-8070
営業時間：7:00〜23:00
定休日：なし