出社したついでに会社のメンバーと飲み会してきました。このメンバーで飲み会するのも最後かな〜。
新宿で手軽にワインが楽しめてお肉！ということで選んだのは「肉ビストロ灯」というビストロ。
店内は中央に厨房があってその周りをカウンター、テーブルが囲む感じ。大きな炭焼きグリルがあって香ばしいいい匂いがする〜。
今回は会社の経費上限いっぱいの「灯の定番堪能コース＋飲み放題（5,000円）」で楽しんできました。
ビールで乾杯した後は、写真を忘れたけどグリーンサラダ、フレンチフライと続いた後は生ハムとサラミの盛り合わせ。
ワインは店員さんから鍵と懐中電灯を預かってワイン倉庫に行って自分で選ぶという趣向。様々な価格帯のワインが並んでいるんですが、3,200円までのものなら飲み放題（ただし1本飲みきってから次のを選ぶことができる）という「見つける楽しみ」もあるのがいい。
ワインのことはよく分からないのでお任せして1本テーブルに持って帰りましょう。
スパークリングワインもあるので4、5人くらいいれば結構たくさんのワインを試すことができるんじゃないかな？
続いての料理は「前菜の盛り合わせ」。キッシュやキャロットラペ、かぼちゃのローストなど野菜多めで嬉しいね。
メインの「塊肉盛り合わせ3種」は骨付き鶏もものコンフィ、霧降高原豚、オーストラリア産ラムの3種でした。岩塩、実山椒、マスタード、カシスバターと調味料も豊富で色々な組み合わせを楽しむのにいいですね。豚肉が柔らかくて美味しかった！
肉にはやっぱり赤ですよね。倉庫からもう一本持ってきてもらっていただきます。軽めのワインで飲みやすかった。
「アリゴ」はじゃがいもにチーズを加えて作る濃厚なマッシュポテト。チーズフォンデュのように肉に絡めたり、バゲットに塗ったりしても美味しい。カロリーは高そうだけど（笑
シメの一品はパスタ。シンプルなトマトソースのボロネーゼパスタでした。ここがもう少し肉肉しいラグーソースとかだったら肉ビストロっぽくてよかったのになぁ。
そうなるとちょっとクドい？
肉料理もバラエティに富んでいて炭火焼の感じもいい。ワイン倉庫から自分で取ってくるというエンタメ性もあってグループのみにはいいですね。
ちょっと多めのグループでいろんなワインを楽しむのに向いていそうなお店でした。
肉ビストロ灯
東京都新宿区西新宿7-16-3 第18フジビル 2F
03-5332-5298
営業時間：17:00〜23:00
金・土は〜23:30
定休日：不定休