沖縄県 宜野湾市・出汁の決まったスープが絶品!「おきなわそばヨネハマ」でトロットロの塩軟骨ソーキそばを食べてきた。

先日、好きな沖縄そば屋の話をしていて教えてもらった店。久々の沖縄そば新規開拓です。

おきなわそばヨネハマ
宜野湾市新城の住宅街の一角にある赤いファサードが目印の「おきなわそばヨネハマ」。
駐車場は店舗横にあるのですが、店員さんが誘導してくれるので間違っても正面の別店舗用駐車場に止めないように。

店内
店内は掘りごたつの小上がり、テーブル、カウンターといろいろあって思ったより広い。

塩なんこつソーキそば
今回はこの店No.1人気の「塩なんこつソーキそば(並)(850円)」。スープの濃さが選べるとのことだったので「こってり」を選んでみました。スープは臭みもなくこってりだけどサラッと飲みやすい。トロットロの塩軟骨ソーキがめちゃくちゃ美味い!!

中太縮れ麺
麺はスープに良く絡む中太縮れ麺。少し固めに茹でられた麺は歯切れがよく噛み応えもあってかなり好みです。

じゅーしー
そしてなんとも美味しかったのが「ジューシー(小)(120円)」。とっても出汁の香りが良く、あじくーただけどあっさり。柔すぎない炊き加減もいい。

あっさり系の沖縄そばだったら定番の「高江洲そば」が好きだけど、こってりだったらここが一気に上がってきた感じだなぁ。
このところ沖縄そばの新しい店がいろいろできているから情報をアップデートしつつ、新しく好みの店を探していこうかな〜。

おきなわそばヨネハマ
沖縄県宜野湾市新城2-17-7
080-1740-4534
営業時間:11:00〜15:00
     土・日・祝日・祝前日は〜16:00
定休日:木曜日

おきなわそば ヨネハマ沖縄そば / 宜野湾市)

昼総合点★★★☆☆ 3.6

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