会社の福利厚生で予算が出たのでチームのメンバー5人で歌舞伎町の具沢山もんじゃ焼きを食べに行ってきました。
歌舞伎町のドン・キホーテ隣りにあるビルに入っている「北海もんじゃ×鉄板しゃぶしゃぶ KIBORI」は北海道の食材を使ったもんじゃ焼きやBBQが食べられる店。店内には木彫りの熊がたくさん並び（1,000匹いるらしい）、木のぬくもり感じる明るい店です。
今回は9種類のもんじゃから選べる「北海もんじゃコース（4,500円）」をわいわいいただきます。
2時間の飲み放題がついているので、まずは北海道といえばサッポロビールで乾杯。
コースでは2種類のもんじゃ焼きが選べるので、まずは「名物 北海こぼれ海鮮もんじゃ（＋500円）」！
もんじゃ焼きでは身たことないような新鮮な北海道の海産物が山盛り･･･いやこぼれるほど入っています。下のフロアに同系列の海鮮系レストランが入っているので生物でも間違いないですね。具材は海老、サーモン、牡蠣、帆立、蟹、イカと盛りだくさん。
もんじゃを作り慣れていない人でも店員さんが作ってくれるので安心です。
具材を焼いて、土手を作って生地を流し込んで･･･。
出来上がったもんじゃ。丼の状態に比べたら写真映えはしないけどこんなに具だくさんのもんじゃ焼き、美味しくないはずがありません。
少し焦げるくらい香ばしく焼いたほうが美味しいですね。ビールが進む〜。
北海道産の銘柄豚をつかったロースステーキも美味しかった。
焼きすぎると固くなるので注意しながらバターは後乗せ。うまっ。
もんじゃ2種目は「インカの目覚めのカルボナーラもんじゃ」。
たっぷりのベーコンと甘いジャガイモ「インカの目覚め」、もんじゃでは珍しいパルミジャーノ・レッジャーノと黒胡椒のクリーミーな濃厚卵のカルボナーラ味のもんじゃ焼きです。
ゴロゴロの具材とチーズクリームの味わいが面白いなぁ。
後半に「昔ながらのソース焼きそば」が出てくるはずがなかなか来ない･･･と思ったら忙しくて料理提供が遅れるので飲み放題20分追加でいいですか？と。大歓迎です（笑
結果30分以上追加してくれてめちゃくちゃお得に飲めました。
もちろん焼きそばもシンプルな味付けで〆にピッタリ。
最後は「北海道ソフトクリーム ミニパフェ」。モンブランのようにかかっているのはチーズクリームでとっても濃厚。
もんじゃ焼きってほとんど食べたことがないけど、これはまたもんじゃ焼きの概念を変えるような面白くて美味しいもんじゃ焼きでした。
みんなで鉄板をつつくのも楽しくて飲みすぎた〜。
北海もんじゃ×鉄板しゃぶしゃぶ KIBORI
東京都新宿区歌舞伎町1-16-3 セレサ陽栄新宿ビル 7F
050-5600-8554
営業時間：11:30〜15:00 17:00〜23:00
定休日：無休
北海もんじゃ×鉄板しゃぶしゃぶ KIBORI （もんじゃ焼き / 新宿西口駅、西武新宿駅、新宿三丁目駅）
夜総合点★★★☆☆ 3.4