沖縄市南桃原のビッグワンの裏辺りにある「Cafe&Bar Marvell」は前を通り度に気になっていた店。ようやくタイミングが合って行くことができました。
球陽ストリートにある「Cafe&Bar Marvell」は黒を基調とした外観がアメリカンでカッコイイ。テラス席もあってめちゃくちゃオシャレですね〜。
店内はオープンキッチンにカウンター、大きなテーブルもあってとっても広い。突き当りの壁に描かれたイラストがいいですね。
初来店ということでメニューを見ながら迷いましたが、今回は「スパイシーバーガー（1,200円）」に「かけるチーズ（200円）」をトッピングしてみました。
バーガーと一緒に店員さんがスキレットに入ったチーズソースを持ってきて、眼の前でとろ〜っとかけてくれます。この見た目最高ですね！
チーズの下にはたくさんのハラペーニョが乗っていて辛さも期待できそう♪
バーガーバッグに入れて、いざかぶりつけ！
真っ先に来るのはビーフ100%の粗挽きで食べごたえのあるパティです。肉肉しくてジューシーで美味い。続いてかけるチーズとハラペーニョ。かけるチーズのおかげでハラペーニョの辛味がマイルドになってしまったけどこれはこれで味のバランスは良かった。レタスはサニーレタスだったんだけど、これは普通のレタスの方が歯ごたえが良いかもなぁ。
フレンチフライは一般的なシューストリングカットでした。個人的には皮付きのウェッジカットが好きだけど、カリカリに揚がったシューストリングカットも好き。
最近のグルメ系バーガーは溢れるほど挟み込んで食べづらいものが多いけど、今回のバーガーはそれもなく様々な具材がバランスよく口に入ってきて美味しく食べられました。これって結構重要なのよね。
Cafe&Bar Marvell
沖縄県沖縄市南桃原3-4-1
098-955-1593
営業時間：11:00〜16:00
定休日：水曜日
Cafe&Bar Marvell （カフェ / 沖縄市）
昼総合点★★★☆☆ 3.6