渋谷から歩いて、途中ちょっと一杯呑みつつ向かったのは恵比寿横丁です。
恵比寿で飲むことなんてめったにないから知らなかったけどこんなところがあるんですね〜。
恵比寿といえばオシャレでちょっと高級なイメージだったけど、ここは年齢層も若く全体的に安い店が集まっている感じ。
横丁といってもビルの1階で、100mほど長さの通路の両脇にぎっしりと小さな店が20店並んでいます。
そんな中から今回はきのこ料理専門店「きのこ」に入ってみました。こんなに狭くても20席ほどあってお客さんもぎっしり。
歩いて暑くのどが渇いたのでレモンサワーで乾杯！ぐびっ！
きのこ料理専門店といってももちろん他の素材を使った料理もいろいろあります。まずはオレの好きなポテサラを。アボカド入りのグリーンなポテサラが美味い！
肉厚の椎茸を網焼きしただけの「肉厚椎茸網焼き」。これがとってもジューシーで美味いんです。石づきもサクッとした歯ごたえで全然固くない。椎茸の旨味って凄いなぁ。
「秋鮭と茄子の揚出し」は大振りな鮭の切身とナスが出汁がじゅわっと。
最後にもう一種類きのこ料理を。「エリンギとアスパラバター炒め」はサクサクホクホクと楽しい食感で、ちょっと濃い目なバター醤油の味付けがお酒に合うなぁ。
きのこ料理専門店っていうのが面白いし、キノコって聞くだけでヘルシーなイメージで罪悪感なく（実際は結構カロリー高そうな料理が多いですが）食べられていいですね。
恵比寿横丁は他にも面白そうな店がいろいろあったので、また今度数軒周ってみようかな〜。
きのこ料理きのこ
東京都渋谷区恵比寿1-7-4 恵比寿横丁
03-5420-0108
営業時間：16:00〜4:00
定休日：なし