釧路での朝ご飯はやっぱりここでしょう。
釧路駅からほど近いところにある釧路和商市場で好きな具材を乗せる「勝手丼」を食べましょう！
釧路和商市場はたくさんの海産物店が入っていて、中央にはイートインスペースがあります。
みんな周りの気に入った店で「勝手丼」を購入してここで食べるという感じです。
自分たちもまずはご飯を買いに奥の惣菜屋さんへ。そこで160g 200円の丼を購入しました。
ご飯は白米と酢飯から選ぶことができます。
丼を持って近くにあった「佐藤商店」という店で勝手丼を作ることにしました。
店員さんに丼を渡し、希望する刺身や魚卵を伝えていきます。これが結構悩むんですよね〜。
見ているとどれも美味しそうで鮭好きのオレとしては鮭だけでも数種類ある刺身に目移りしてしまいます。
いろいろ悩んで作り上げた「勝手丼」がこちら。
ボタンエビ、サクラマス、キンメダイ、ヒラメ、ホッケ、ニシン、ホタテ、ねぎとろ、そして中央にいくらの醤油漬けです。これでだいたい1,800円ほど、ご飯と合わせて2,000円ちょっとでした。これを函館や札幌の市場で食べたら軽く3,000円は超えますね。やっぱり釧路は安い！
奥さんはホッキや赤貝などの貝類、中央はいくらではなくウニにして1,600円ほど。ご飯がちょっと少なめの100g 150円だったので1,800円ほどの勝手丼となりました。
刺身が新鮮なのは当たり前で、好きなものを選んで作っているので味も好みになるのは当たり前。最高の丼ができましたよ。ホッケやニシンの刺身など北海道ならではの美味しいものが安く食べられるのは嬉しいですね。
食事の後はズワイガニや真ホッケの干物、サクラマス、カニ味噌、いくら、ウニなどを1万円ほど買い込んで東京に発送。
釧路は飛行機の到着や観光の都合からか朝早くはそれほど観光客もいないので朝イチでの買い物は安いんだそうです。釧路にステイした際はぜひ朝イチで買い物をオススメしますよ。
佐藤商店
北海道釧路市黒金町13-25 釧路和商市場
0154-22-8694
営業時間：8:00〜18:00
1月～3月は～17:00
定休日：日曜日