栄町にヒューガルデン・ホワイトに拘りすぎるバーがあるということで連れてきてもらいました。
栄町市場西口入り口近くにある小さな「ソリアーノ」というバーがそれなんです。
黒いタイルにガラスドアのシンプルな外観です。ここの前は何度か通ったことはありましたがそんなにこだわりが強いお店だったとは･･･。
店内はとても狭く、大人6人ほどが入れば一杯になるような立ち飲みバーです。大きなヒューガルデンの看板が誇らしげですね。
毎日キレイに清掃されたタップで愛をもって1杯ずつ丁寧にグラスに注がれたヒューガルデン・ホワイトはクリーミーな泡でとっても美味しい。
ついでにタリスカーのハイボールも。こちらも美味しいですねぇ。
そんなに種類は多くないけどこだわりのビールにこだわりの炭酸水で作ったハイボールがめちゃくちゃ美味い。しかもめちゃくちゃ安い･･･ヒューガルデンもそうだったけどほぼ原価じゃないです！？
今回は遅めの時間に来たけど、最初の一杯で飲んだほうがこだわりを感じることができるかな。
また来ようっと。
ソリアーノ
沖縄県那覇市安里385
098-886-5030
営業時間：17:00〜0:00
定休日：火・木・日曜日