蒲田の羽つき餃子御三家のひとつ「歓迎（ホアンヨン）」の本店で友人たちと食事会。
6人で円卓を囲んで結婚祝いをしてもらいました。
JR蒲田駅東口を出て大田区役所沿いにしばらく行くと見えてくる「歓迎 本店」は有名人もよく訪れる、蒲田羽つき餃子御三家のひとつです。
やっぱり中華の醍醐味は円卓を囲んでみんなでいろんな料理をシェアして楽しむことですよね。
というわけで今回も食べに食べた料理の数々をお楽しみください（笑
まずは「豆腐干糸の炒め物」。中国北東部の名物でもある豆腐干糸を野菜と和えたごま油の風味豊かな炒め物です。麺類とも違う豆腐干糸の食感が面白い。
これは絶対外せない「羽つき餃子」。もっちもちの皮を一口噛めば肉汁が飛び出てくるので、熱さを我慢しながら丸ごと口に放り込むのが正解。口いっぱいに広がる肉餡の旨みは最高です。
「キクラゲとニンニクの炒め物」はコリコリとした歯応えの生木耳にたっぷりのニンニクが入っていて、見た目のシンプルさとは裏腹にガツンとくるスタミナ抜群の料理です。酒が進む〜。
こちらも酒のアテにピッタリだった「砂肝とキュウリの炒め物」です。日本ではあまり炒めることのないキュウリも中国料理では炒め物としてポピュラー。
歓迎（ホアンヨン）本店
東京都大田区蒲田5-13-26
050-5600-1123
営業時間:11:30～14:00 17:00～22:00
定休日:無休