牛すき鍋を食べたあとなのにシュラスコ!?
N氏行きつけのブラジル料理店「ドイス・ラゴス」に行って飲むことに。
福岡のサッカー好き、ブラジル好きが集まる「dois lagos (ドイス・ラゴス)」。
実は2、3回来たことがあるんだけど記事にしていなかったので。とはいえいつもはほとんど飲むだけで食べていないけど。
店内はブラジル音楽が流れていて雰囲気はまさにブラジル!
壁一面に沿ったベンチに合わせて大きなテーブルがあり、ともすればお隣さんと一緒になって盛り上がったりしてワイワイ食事することができます。
このお店のメイン料理はシュラスコ。それもこの牛イチボ肉(ピッカーニャ)です。
脂が少なくしっかりとした旨味の赤身肉で、歯ごたえはとっても柔らか。お腹いっぱいだったはずなのに・・・食べちゃうんですよね。
他にも鶏、豚、ソーセージなどもあり、個人的オススメは鶏のハツだったりします。
ブラジルの揚餃子的な「パステル」はサクサクの生地の中にヤシの芽&チーズが入っています。ヤシの芽は現地ではパルミットと呼ばれていて、サクサクとした食感の、タケノコのような歯ごたえです。
ピナグレッチというサラダソースをたっぷり乗せて食べるとさっぱりと美味しいです。
最近は日本でも有名になってきた「ポンデケージョ」はチーズパン。タピオカ粉が入っていてもっちもち。
個人的にマジで好きでいつも自宅の冷凍庫に入っているほど(笑
とはいえ牛すき鍋のあとですからね・・・お肉はそんなに入りません。チーズ食べながらワイワイ飲む。これだけで楽しいんです。
シュラスコのシメといえばパイナップル。パイナップル焼いちゃうの!?と思う方もいるかと思いますが、これが美味しいんですよ。
シナモンを振ると更に美味い。
牛すき鍋のあとじゃなければガッツリお肉食べたかったなぁ。
ブラジルの雰囲気の中で美味しいシュラスコは最高に盛り上がりますよ!
dois lagos (ドイス・ラゴス)
福岡県福岡市中央区今泉1-1-4 天神石松ビルII 2F
050-5589-3633
営業時間:18:00~24:00
定休日:無休
dois lagos (シュラスコ / 天神南駅、薬院駅、渡辺通駅)
夜総合点★★★☆☆ 3.5