友人宅でのホームパーティに誘われて、一品持っていくのに使わせてもらいました。
前に食べたとき美味しかったんだよね。
桃原の球陽ストリートにある「粉処 ふじ田」はお好み焼きやたこ焼きをメインとする、いわゆる粉もん屋さんです。
たこ焼き専門の屋台やパーラー、お好み焼き専門店はたまに見るけど、粉もんをまとめてやっているのは沖縄では珍しい？
店内での飲食ももちろん可能で、目の前の鉄板で焼いてくれるお好み焼きを食べながらビールとか最高ですよね。
でも、今回はテイクアウトで。
たこ焼きは、塩、醤油、ソースから選べ（6個入り550円、8個入り660円）、今回は塩とソースを6個入り1づつ。
カス焼きそばは塩（830円）とソース（800円）から選べるので塩でお願いしました。
たこ焼きは大ぶりでふわふわとろとろ。タコも大きな物が入っていて満足感が高い。定番のソースもいいけど、ネギたっぷりの塩味がかなり好み。
カス焼きそばはカス（油であげたホルモン）の旨味が濃いので塩味でも物足らなさがなくていいですね。麺は中太面でもっちもち。
最近でこそ沖縄でも美味しいたこ焼きが増えてきたけど、昔はたこ焼きもお好み焼きも美味しいお店少なかったからなぁ。近所にこれだけ美味しい店があるのは嬉しい。今度はぜひイートインで焼きたてを食べてみたいな。
粉処 ふじ田
沖縄県沖縄市南桃原1-13-1
080-9166-6086
営業時間：日曜営業
定休日：月曜日、水曜日