ちょっとお誘いがあって普天間に飲みに行ってきました。
向かったのは雰囲気のいいおでん屋「けや木」。中から気持ちよさそうな歌声が聞こえてきます(笑
なんとも味のある赤ちょうちんが目印の「けや木」。
県外の人は暖かい沖縄におでん屋があることが不思議なようですが、沖縄も寒くなることはあるし、寒くなくてもおでんは美味しいんです。
店内は居酒屋のような雰囲気でカウンターだけ見ればスナックかと見まごうばかりに盛り上がっています。
平均年齢60歳は軽く超えちゃってる客層が食べて飲んで歌っているのを見ているとコロナ感染ってもうなくなったっけ?と思ってしまう・・・。
まずは沖縄の定番オリオンビールで乾杯。周りはやっぱり泡盛が多いですね。。
おでんは豆腐や玉子、こんにゃくなどの定番物からテビチ(豚足)や野菜という沖縄ならではの種があります。
野菜は日によって違う青菜をおでんを煮込んでいる鍋に入れてさっと火を通したもの。これがないと沖縄おでんっぽくないんだよなぁ。他の店では沖縄そばの麺なんてのもあります。
沖縄おでんあるあるとしては、和辛子の他にマスタードやタバスコが用意されます。
テビチが入っているので脂っぽく感じることも多い沖縄おでんには酸味の効いたマスタードが合うんです。
そしてテビチにはタバスコなんだそうです。これはオレも知らなかったけど実際食べると美味しい!
おでん数点とビールを飲んでサクッと1000円程度で帰るのがいいかも。
もちろん他にもフードは色々あるのでガッツリ盛り上がるのも楽しそうですけどね〜。
けや木
沖縄県宜野湾市普天間2-14-9
090-3794-7870