早めに仕事が上がれたので、次の予定まで少し時間が出来てしまった。そんなときはサクッとちょい飲みしちゃいましょう。
思い出横丁といえばここ「カブト」なんだよなぁ。
この煤けた店構えといい、8席ほどしか無いカウンターに昼間からいる酔っ払いといい（笑
そんな酔っ払いに混じって、まずはビール。天井からぶら下がる電気が煤と脂でギトギトですが、これもまたこの店の良さだったりしますね。
焼き場の真横だったのでじっくりとうなぎの焼かれていく様子を眺めることができました。こういう職人の手元って好きだなぁ。
メニューはうなぎ串のみ。「一通り」と注文すると頭〜しっぽ、キモまでが焼かれて出てきます。この種類と量がちょうどいい。肝焼きは、この「一通り」を注文しないと食べられません。一本目が焼き上がってから呑み終わるまで30分ぐらい。ちょい飲みにはちょうどいいね。
カブト
東京都新宿区西新宿1-2-11 思い出横丁
03-3342-7671
営業時間：13:00～20:00
定休日：日曜・祝日・年末年始