お仕事に縁があって、今年二回目の福岡です。
福岡名物は色々あるけど、呑み歩き好きには鶏皮焼きは外せませんね。
今回は初めてとなる「とりかわ粋恭」に行ってみました。
聞いたところによると、この粋恭も先日のサンバと同じくかわ屋から分派した方が初めてお店らしいです。この日は早い時間に行けたので、予約なしに向かいましたが、なんとか並ぶことなく入ることができました。
訂正:かわ屋からの分派ではなく「権兵衛」という店が起源のようです。FBのコメントで教えてもらいました。権兵衛はもう無いんだそうです・・・。食べてみたかった。
カウンターの端っこに座り、飲み物の注文もそこそこに「皮は何本生きます?」と。さすが、素早い(笑
とりあえず鶏皮10本。カリっともちっとしていて相変わらず美味いなぁ。かわ屋、サンバとの違いを探そうと思ったけど、いまいちわからなかった。食べ比べれば分かるのかなぁ?
こちらも、どの店にいっても注文しちゃうシギ焼き。しっとりレアなササミにたっぷりわさび醤油を付けて食べると、ツーンと鼻に抜けてうまいっ!
正直言って、焼き物に関してはどこも美味しいのですが、雰囲気で行けばかわ屋、入りやすさで残りにに店舗って感じですかねぇ。薬院の駅からの距離もそれほど変わらないしね。
とりかわ粋恭
福岡県福岡市中央区薬院1-11-15
092-731-1766
営業時間:17:00~24:00
定休日:年末年始
とりかわ 粋恭 薬院店 (焼き鳥 / 薬院大通駅、薬院駅、渡辺通駅)
夜総合点★★★☆☆ 3.5
確か「かわ屋」出身の店主が出している「とりかわかわっこ」という
お店が福岡にありますが、明日27日に那覇店オープンするはずです。
このお店 タレだけでなく 塩かわもあります。
コメントありがとうございます。
そうらしいですね。Facebookでうっとおしいほど広告が流れてましたw
鶏皮、美味しいですが福岡以外で食べる気があまりしませんね。
やっぱり本場で食べないとね。