広島から深夜バスで向かったのは神戸市三宮。
そこから姫路まで戻り、さらに本竜野駅まで2時間近く･･･ようやくたどり着いたのは6月7日にオープンしたばかりのじょんの庵でした。
今年の2月に閉店滑り込みでお邪魔した大阪の小料理屋じょんが、6月7日にこの場所に移転オープンすることになったんです。広島まで来たならちょっと（どころではなかったけど）足を伸ばして行こう！ってことで一人こっそり来てみました。
たつの市って初めてきたけど、古い町並みの残る城下町なんですね。白い壁がキレイですね。
入り口からして風情がありますね。
門を抜け、階段を登ると、新緑のきれいな和な庭園の先に玄関があります。
通されたのは、床の間のある和室をグルッと囲む廊下のテーブルでした。和室といってもテーブルで、手製のテーブルはまだ木の香りが残っています。
廊下側のテーブルからは庭の枯山水がみえて、これまた風流ですね。
現在のメニューはこちら。オープン直後の今はランチタイムだけの提供となっていて、蕎麦を始め9種類から選べます。
クルマで来たら飲めないんですが、今回は大丈夫。
兵庫県 仙介 特別純米 おりがらみ無濾過生原酒
バナナのような香りの丸くやさしいお酒です。
お料理は1日8食限定の手打ち蕎麦にしました。それにじょんのおまかせ小鉢七種を付けて。
まずは黒ごま豆腐の揚げ出し。ぷるんと香ばしい。
蕎麦は二八蕎麦。シャッキリとした歯切れのいい蕎麦は香りもよく、辛味大根のつゆとも相性抜群です。
おまかせ小鉢の残りはこちら。枝豆のすり流し、水ナスとしらすの和え物レモン香る、イカのぬた、鰆の塩たたき、ひね鶏ポン酢、ジョンたまご。
どれも人手間かけたじょんさんらしい料理で美味しいだけでなく見た目も美しい。
お蕎麦だけじゃ物足らない･･･というか次にいつ来れるか分からないので、お肉も♪
熟成さがりのステーキです。ほんのりピンクでめちゃくちゃ柔らかいんです。はぁ、食べておいてよかった〜。
いまはまだランチだけだけど、いずれは夜も、そして宿泊施設としても営業したいとのことでしたので、今度は夜のお料理を食べに来たいですね。
今回お誘いしたけど予定が合わなかったD氏、K女史も、今度は一緒に行きましょ〜。
じょんの庵
兵庫県たつの市龍野町中霞城231
0791-72-8550
営業時間：1:00～14:30
定休日：水曜日