ホームパーティ#10

昨日は月に一度のホームパーティの日。今回で10回目です。
今回のテーマは「和風」ということで、日本酒に合う料理が並びました。

ほうれん草のおひたしいんげんのゴマ和えウナギの酢の物カブの和え物
キュウリとワカメの酢の物だし巻き玉子肉豆腐串揚げ
ポピーシードのパウンドケーキレーズンとクルミとバナナとアップルのパイサツマイモのモンブラン
今回オレは串揚げに挑戦してみました。
用意したのは海老、アスパラの肉巻き、レンコン、肉詰め椎茸、ナス、ささみのしそ巻き(ししとうとウズラのベーコン巻きもあったんだけど出し忘れた)。
パン粉はすり鉢でおろして細かく油ぎれをよくし、海老にはタルタルソース、レンコンには明太子マヨ、ナスには味噌だれをつけて、その他の具材は名古屋の味「コーミ・ソース」をつけて食べていただきました。

今回は沖縄市のカフェ「Roguii」の方々がパウンドケーキとパイを持って初参加。
いつものスゴイテンションの中付いてきてくれました(笑
新しいメンバーを加え、ますます盛り上がってきたホームパーティ。
来月はどんなテーマでやろうかな。

3 thoughts on “0

  1. こーゆー企画はいいね。
    我が家は地元に友達がいないので
    集うことができないよ…
    というか人を呼べる部屋じゃないし…
    卵焼き上手ですねぇ。
    ちゃんと巻きすで巻いたの?
    あつをいまだに卵焼き上手にできません;

  2. >まつもさん
    いじけちゃだめです(笑
    ぜひまた一緒にご飯食べましょう!

    >あつをさん
    オレもこっちに来てからで来た友人ばっかりですよ〜。
    仲良くなったもん勝ち。次々と引き込みます!
    だし巻きはオレが作ったワケじゃないけど、きちんと熱いうちにすのこで巻いたそうですよ。
    大根おろしをのせて、醤油をたらして・・・最高でした♪

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