沖縄にも冬が来た･･･連日気温が20度を切って寒いんです。本州と比べたら暖かいぐらいの気温ですが、沖縄県民には寒いんです。
そんなときは温かくて辛いもので体を温めましょう！
友人N氏から「パークアベニューの入り口アタリにスンドゥブ屋さんが出来てたよ」と聞いたんだけど･･･見当たらなくてキョロキョロしていたらあった！2階かぁ。小さな看板も見落としそうです。
扉を開けるとカウンター席と、窓側にテーブルが2卓。カウンターチェアですが･･･ドラム用じゃない？
10種類近くあるスンドゥブメニューから、今回は牡蠣スンドゥブセット（1,300円）をチョイス。他にもホルモン入りやカレー味など気になるスンドゥブがたくさんあります。
グツグツと煮立っているスンドゥブが届いたら、まずは卵を割り入れておきましょう。後半ご飯を入れる頃にはとろっと半熟に♪ 具材はフワフワの豆腐としめじ。そして大きな牡蠣がゴロゴロ入っている。辛さは割と抑えめな気がしますが熱いので辛く感じますね。
それでも辛さが足らなかったら激辛ソースを入れてみましょう。3プッシュぐらいでかなり辛さがアップするのでご注意を。調子に乗って10回ぐらい入れたら激辛になっちゃった（笑 でもうまい〜。辛い〜。
水とご飯はセルフサービスなので、スンドゥブがでてくる前によそっておくのがオススメ。ご飯はお替り自由で、辛いとご飯が進んじゃいます。
やっぱり〆はご飯を入れて食べたいですもんね。半熟になった卵が絡まって美味しいなぁ。
かなりハマってしまった･･･他のスンドゥブも食べてみたいのでしばらく通うかも。
今度はバターチキンカレースンドゥブにしてみようっと。
しかももうすぐ夜は居酒屋形式になってサムギョプサルやチーズタッカルビなどが食べれるようになるとか。マッコリ飲みながら食べたいな〜。こっちも気になる！
Cheil Sundubu（チェイルスンドゥブ）
沖縄県沖縄市中央3-1-3 2F
080-3968-1028
営業時間：11:00～22:00
定休日：日曜、祝祭日