ふと思い立って、近所を新規開拓してみた。ここって前はよく通るけど入ったことなかったなぁ。
泡瀬ベイストリートの泡瀬交差点にある「大衆鳥料理 元祖鳥焼き 鳥ボーン」は気にはなっていたけど、なかなかこっち方面で飲むことがなくて行きそびれていた店。先日、最近お気に入りの「とりこ」が休みだったときに思い切って入ってみました。
店内は厨房を囲むコの字型のカウンターと奥にテーブル席があって結構広い。団体が入っているときはこの奥のテーブルがいっぱいになっていてとっても賑やか。
「刺身盛り」は一人前から用意されているのが嬉しい。刺身盛りって結構いい値段するところが多いから、量が多いとそれだけで終わっちゃいそうなんですよね。
この店オリジナルの名物料理「鳥ボーン焼」が名物だというので「元祖味」というのを食べてみました。
大きな骨付き鶏モモ肉なんですが、塩水漬けされたものを香ばしく焼いているのでとっても柔らかでジューシー。中にニンニクの詰め物がされていてガツンと濃い味がたまりません。
これはお酒がどんどん進んじゃいますね。
玉子何個分使っているのか心配になりそうに真っ黄色の「タルタルマカロニサラダ」。こんなの美味いに決まってます。
インパクトバツグンのビジュアルで、鮭好きとしては注文必至な「北海鮭レアカツ いくらぶっかけ」。程よいレア加減のサーモンカツにいくらたっぷりって最高すぎます。
「塩麹ニラだけユッケ」は文字通りニラのユッケなんだけど、これが食欲を刺激する塩味でついつい摘んでしまう。
名前は忘れたけど、このサラダのドレッシングが美味しかった。香味野菜が擦り下ろされたドレッシングで、野菜の甘味が存分に楽しめる。これのレシピ知りたいなぁ。
とにかくメニューが多くていろいろと食べられるのがいいなぁ。全体的に味が濃い目でお酒が進むものが多いので飲み過ぎ注意です。
泡瀬もいろいろと居酒屋が増えてきたから、また新規開拓して回ろうっと。
大衆鳥料理 元祖鳥焼き 鳥ボーン 泡瀬本店
沖縄県沖縄市泡瀬4-21-17
098-987-8587
営業時間：17:00〜1:00
定休日：不定休
大衆鳥料理 元祖鳥焼き 鳥ボーン 泡瀬本店 （鳥料理 / 沖縄市）
夜総合点★★★☆☆ 3.4