国道329号線の高原交差点近くに2025年6月オープンした本格メキシカンスタイルのタコス専門店「UDO TACOS +」に行ってきました。
以前は居酒屋だったかな？オレンジの外壁が目立つ「UDO TACOS +（ウドタコス＋）」。
店の脇の路地を入ったところに6台分の駐車場があります。めちゃくちゃ混む道なのでくれぐれも路駐はしないように。
店舗は2階建てで、2階には元居酒屋の名残があるちょっと変わったインテリアだけど、広々としたテーブルスペースがあります。
壁にいくつもアンティークカメラがディスプレイされているのはオーナーの趣味なのかな？
今回はセットメニューから「セヴィーチェセット（1,220円）」を選んでみました。タコス2個にセヴィーチェが付いたセットです。
タコスは2種類から選ぶことができたのでひとつずつ作っていただきました。
まずは「カルニタス・タコス」。カルニタスは、何種類ものスパイスでほろほろになるまで豚肉をコンフィ（油で煮る）したもので、メキシコ料理の定番です。ソフトシェルに自家製アボカドサルサといっしょにたっぷりのカルニタスを乗せたタコスは食べ応えバツグン！
揚げたシェルのオキナワンタコスも好きだけど、こっちは“本場の味”って感じでいいな（メキシコ行ったことないけど…）。
こちらは、ちょっと変わり種の『フィッシュ・タコス』です。サクッとフライにした魚に、アボカドやマンゴー、ディルを使ったソースがかかっていて、フルーティで美味しい。
「セヴィーチェ」は、マグロやシイラをアボカド、玉ねぎ、パクチーなどと一緒にライムで和えたサラダです。これはブラジルで食べたけど、中南米では結構ポピュラーみたい。さっぱりするから濃い味のタコスには合いますね。ビールにも合うんだけど、運転があるからまた今度（笑
値段も手頃で美味しいタコスが食べられる店は貴重だから、アクセスはいいけど、ちょっと寄りづらい場所だから長続きしてくれたらいいな。
UDO TACOS +（ウドタコス＋）
沖縄県沖縄市高原4-1-16
098-923-1611
営業時間：火～木：11:00〜19:00
金・土：11:30〜21:00
定休日：日・月曜日
UDO TACOS + （タコス / 沖縄市）
昼総合点★★★☆☆ 3.0