西表からの帰りに石垣島でランチ。行きに行こうとしたら臨時休業だった「あむりたの庭、そして音楽」が開いていたのでカレーに決定！
ユーグレナモールの少し外れにある「あむりたの庭、そして音楽」は、「音楽」「アート」「食堂」が融合した、とても興味深い、少し前に知って行きたかった店。
店内はそんなに広くはないけど、アナログレコードやアート系の雑誌、そして岡本太郎氏の絵（たぶんレプリカアート）が飾られています。個人的に目に入るすべてが興味の対象で面白かった〜。
今回は店の一番人気メニューだという「石垣牛のとろとろカレー（1,760円）」を注文してみました。
A4〜A5ランクの石垣牛を使った、脂と肉の旨味のバランスがよく、まさに“とろとろ”になるまで煮込んだスペシャルなカレーです。スパイス感はちょっと控えめながら、その分、野菜の甘味と深いコクが引き立つ。2カ所に分けて盛られているけど、味は同じ。
盛り付けはアート作品のようで、島野菜やハーブの素揚げが10種類以上添えられています。空芯菜の葉の素揚げがとっても美味しかったな。
味も見た目も抜群なカレーをとっても素敵な空間で食べられる「あむりたの庭、そして音楽」。最高だな。
またひとつ、石垣島に“通いたくなる店”が増えてしまったな〜♪
あむりたの庭、そして音楽
沖縄県石垣市大川282
0980-87-7867
営業時間：11:30〜15:00 18:30〜21:00
定休日：水曜日・たまに不定休あり
あむりたの庭、そして音楽 （食堂 / 石垣市）
昼総合点★★★★☆ 4.0