プロンポンからバイタクに乗ってA Squareへ。Vespa販売店や室内サーフィンを見たあと軽くランチ。
A Square入口の向かいの歩道にあるいくつかの屋台の一つが今回の目的地「ノーイおばさんのガパオライス」です。
ごく普通の小さな屋台なんですが、何故か人気のお店らしく有名なんですよね。気になっていてミーハーな考えながら行ってみました。
メニューはいろいろあるようですが、タイ語だけなのでとりあえずガパオライスを注文してみました。
注文するとノーイおばさんがゆったりとした足取りながら手際よく作ってくれます。
今回食べたのは「ผัดกะเพราหมูสับไข่ดาว（パット ガパオ ムーサップ カイダオ）」。ムーサップ（豚ひき肉）のガパオライスです。カイダオ（目玉焼き）もつけました。
友人の体調が万全でなかったので辛さは控えめにしてもらったのですが、これがちょうどよく日本人の口に合う程よい辛さに濃厚な味付けが美味しいですね〜。半熟のたまごが絡んだら最高。
他の店ではあまり入っていないバジルの茎がシャキシャキに炒められていて美味しい。
いやぁ、ごく普通の屋台だけどこれだけ美味しかったら人気になるよね。
他の料理も食べたくなる。
ข้าวกะเพราป้าน้อย（Auntie Noi’s Gapao Rice / ノーイおばさんのガパオライス）
57 Sukhumvit 26, Khlong Tan, Khlong Toei, Bangkok
営業時間：9:00〜17:00
定休日：なし