タイ バンコク・サパーンタクシンの「Rat Na YOT Phak」で食べた餡掛け麺“ラートナー”がめっちゃ美味かった。

チャルンクルン通りは美味しいお店が多くて何度も来ているんですが、またまたランチに来てみました。

Rat Na YOT Phak
BTSサパーンタクシン駅を降りてチャルンクルン通りに入ってすぐのところにある老舗ラートナー屋「Rat Na YOT Phak」。外観に特徴があるのですぐに分かると思います。

店内
店の奥のエアコンが効いた部屋には4人がけのテーブルが6つぐらいあって、店内も清潔でいいですね。

メニュー
タイ語、中国語、英語で書かれたメニューや番号が振られた写真も貼られているので指差しや番号でも注文ができてとってもラク。

ราดหน้า(ラートナー)
「ราดหน้าใส่ไข่(卵入りラートナー)(70฿)」を注文してみました。
揚げ焼きした、ちょっとパリッとした中華麺に豚肉、ケール、たまご焼きをのせ、上からとろみのついた餡をかけています。この餡がとっても濃厚で旨味が強くて美味い!

中華麺に餡が絡む〜
パリッとした麺もしばらくすると柔らかくなり、餡がよく絡んで持ち上げるのが重いほど。
本当に食べ応えがあって味も濃い目で男性ならみんな好きな料理だと思います。個人的にもタイで食べた麺料理の中で一番美味しいかも。

やっぱりサパーンタクシン駅周辺は美味しいものが多いなぁ。定期的に散策しにこなきゃな。

ราดหน้ายอดผัก(Rat Na YOT Phak/ラートナー ヨット パック)
1479 ถ. เจริญกรุง Si Lom, Khet Bang Rak, Krung Thep Maha Nakhon
+66-2-234-5226
営業時間:9:00~20:30
定休日:なし

ราดหน้ายอดผักタイ料理 / スラサック / チャオプラヤー川)

昼総合点★★★☆☆ 3.5

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