少し飲み足らなくて駅前の商店街をふらふらしていたら良さげなビストロがあったので閉店間際に滑り込ませていただきました。
駅から徒歩数分の桑名一番街商店街の中間ほどにあった「Bistro DELTA」は間口の小さな可愛いビストロです。
店内は2階席もあったりと意外に広く、プロジェクターも用意されていて結婚式の二次会などでも利用されているようです。そしてランチもやっていてWi-Fiもあり。これは使えますね〜。
この日は遅い時間だったのでカウンターでオーナーシェフとお話しながらちょっとだけ飲ませていただきました。
お通しは生ハムメロン。
まずはグラスワインの白「ジョセフ・ロッシュ・シャルドネ（Joseph Roche Chardonnay）」。辛口のスッキリした味わいながらフルーティな余韻が続く。
「おまかせ前菜の盛り合わせ3種」はカツオのカルパッチョ、丹波しめじのマリネ、パテ・ド・カンパーニュ。しめじのマリネがぷりぷりでめっちゃ美味しい〜。
こちらは（たしか）「トリッパのグラタン」。注文を受けてから作って焼き上げるのでグツグツと熱々です。
これがめちゃくちゃ美味しかった〜。丁寧に処理されたトリッパは臭みがなく柔らかに煮込まれていてデミグラス風のコクのあるソースとの相性抜群。熱いけど早く食べたい！ってなってた。
これに合う赤ワインをとお願いしたら「ガーディアン・ピーク・シラーズ（Guardian Peak Shiraz）」を出してくれました。果実味が強くスパイシーな口当たりもあるけど、そこまでタンニンも強くなくて飲みやすい。
オーナーシェフとの地元話や旅行の話も楽しくて閉店時間までお邪魔してしまいました。
お手軽で居心地の良いビストロでランチもやっててWi-Fiもあるって使い勝手良すぎでしょ（笑
Bistro DELTA（ビストロ デルタ）
三重県桑名市桑名476-92
0594-84-5803
営業時間：月曜日：17:30〜0:00
火・水・木曜日：11:30〜14:30 17:30〜0:00
金・土曜日：17:30〜1:00
定休日：日曜日