桑名駅前に滞在して近所をいろいろ飲み歩こうと情報を聞いていたら素敵なバーを教えてもらいました。
桑名駅の東口側はそこそこ店も多い繁華街になっているんですが、西口側は住宅地で飲食店っぽいものは見当たりません。でも、少し北に歩いてスイミングスクールのビルにたどり着くと雰囲気の良い明かりが見えてきました。外観は完全に和な感じなんですが、ここが教えていただいたオーセンティックバー「洋酒肆 ふるかわ屋」なんです。
中に入ると素敵な景色が目の前に。和風なインテリアとニッカ中心のボトルがずらりと並ぶバックバーという日本らしいオーセンティックバーですね。とっても落ち着く雰囲気で心地よい空間です。
バックバーも素晴らしいのですが、別の棚にはニッカのオールドボトルや限定品のボトルなどが並んでいて見ているだけでも勉強になります。
いただくのはやはりニッカ。「PURE MALT Red（ピュアモルト レッド）」は25年ほど前に「ブラック」「レッド」「ホワイト」の3種展開されたもので10年ほど前に終売になってしまった非常にレアなもの。
原酒は宮城峡蒸溜所のモルトがメインなんだそうです。
味わいは華やかでライトな口当たりでとってもスムース。竹鶴よりも軽くて万人受けしそうです。これは美味いなぁ。
何より若いマスター（前オーナーの息子さん兄弟）がとっても博識で所作がきれいで素晴らしい！
事前に「ここに行ったらサンドイッチを食べた方が良い」と聞いていたので注文してみました。
出てきたのは「ミルフィーユカツサンド」で、これもまた絶品。たっぷりソースを吸ったミルフィーユカツがジューシーでカリッとよく焼きにしたトーストによく合います。間に挟んだキャベツもいいアクセントだなぁ。
オールドの次は限定品をいただきましょう。
ニッカの2021年に発売された「DISCOVERYシリーズ 余市」と「DISCOVERYシリーズ 宮城峡」です。
「NIKKA DISCOVERY 2021 SINGLE MALT YOICHI NON-PEATED」
通常余市といえばスモーキーな味わいですが、これはなんとノンピートなんです。ノンピートだからこそ感じるクリーンで華やかな香り、軽やかなスパイス感がいいなぁ。
「NIKKA DISCOVERY 2021 SINGLE MALT MIYAGIKYO PEATED」
こっちは逆にノンピートの宮城峡をピーティに仕上げたもの。スモーキーでスパイシーなんだけど、宮城峡らしい甘さと華やかな香りは健在です。
どちらもとても美味しいんだけど、個人的にはノンピート余市が好みだったなぁ。絶対購入できないけど見つけたら即買い決定なウイスキーでした。
後で聞いたんだけど、ここの「ハウスハイボール」がすごいらしい。
オリジナルにブレンドしたニッカ100%のウイスキーを使って、氷を使わず仕上げるハイボールは絶品なんだとか。あー、先に知ってたら飲んだのに･･･。
こりゃまた機会を作って飲みにいくしかないな。
洋酒肆 ふるかわ屋
三重県桑名市大字東方143-8
059-424-1408
営業時間：18:00〜2:00
定休日：日・祝日