ゆいレールの浦添前田駅の近くに変わった名前のタコス＆ハンバーガーの店があったので入ってみました。
店名は「ハクソー・リッジ タコス」。”ハクソー・リッジ（Hacksaw Ridge）”は第2次世界大戦中、沖縄戦の激戦地である前田高地の崖がノコギリのように険しいことからアメリカ人がそう呼んだそうです。メル・ギブソンがメガホンを取って映画化もされましたね。
そんなちょっと変わった名前のついた店は2024年10月オープンとまだ半年ほどのニューフェイスです。
店内はこぢんまりしていますが、アメリカンなインテリアと店内を流れるオールディーズミュージックでいい雰囲気ですね。
ここのタコスはシェルがソフトトルティーヤとメキシカンハードが選べます。沖縄タコス、ポークタコス、かにタコス、スパイシーフィッシュタコスの4種類があり、今回はポークとフィッシュを注文してみました。本当はシェルもハードとソフトで頼んだつもりだったんですが･･･両方ともソフトで来ちゃった。
ポークはプルドポークのようなほぐした豚肉がどっさりにレタス。フィッシュは白身魚のフライとレタスにスパイスが掛かっています。
サルサではなくマヨネーズソースとスイートピクルスというのが面白いなぁ。
両方ともチーズが入っていないのでかなりあっさり系の味ですね。だからこそのマヨネーズソースなのかも。
ジャンクなものを食べるときは飲みたくなっちゃう「ルートビア」。
この薬のような香りがクセになって好きなんだよなぁ。
沖縄でよく食べるものとは一味違ったタコスが食べられるので、気になる方はぜひ。
今度はバーガー食べてみようかな〜。
ハクソー・リッジ タコス
沖縄県浦添市前田1-3-1
098-800-1461
営業時間：11:00〜20:00
定休日：水曜日
ハクソー・リッジ タコス （タコス / 浦添前田駅、経塚駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.0