東京都新宿区・ホテルレストラン「HEARTH 新宿」でちょっとリッチにガレットランチしてきました。

会社の近くに美味しいガレットの店があるということで、ちょっとリッチなランチミーティングしてきました。

会社のすぐ近くにあるダイワロイネットホテル西新宿に入っているレストラン「HEARTH 新宿」はホテルの朝食なども対応しているレストランのようです。
大きな窓があって明るく、おしゃれなテラスもありますね。

店内は高級感があって明るい。席の間隔がちょっと狭く感じたけどテーブルの種類もいろいろあって人数によって案内される席が違うようです。

入店してすぐ左の厨房ではガレットを焼いている姿が見えますね。焼きたてガレット楽しみです。

注文したのは「自家製サーモンマリネとシャンピニオンクリームのガレット（2,380円）」。北海道産のそば粉を使ったガレットは、薄い部分がパリッと香ばしく厚めのところはもちもちと美味しい！
シャンピニオンクリーム（キノコのクリーム）をベースにたくさんのサーモンマリネ、マッシュルーム、そして上にはグリュイエールチーズやパルミジャーノ・レッジャーノがたっぷりと掛かっています。これは贅沢だ〜。サイズもかなり大きく男性でも確実にお腹いっぱいになれますね。