タイバンコク・チェンマイが本店の「カオソーイ・ラムドゥアン・ファーハーム」でちょっぴりスパイシーなカオソーイを食べる！

自転車が使えるようになって行動範囲が広がったので、なにかいいランチがないか近所を散策してみました。

BTSバーンチャーク駅の近くにあった「ข้าวซอย（カオソーイ）」専門店「カオソーイ・ラムドゥアン・ファーハーム」はカオソーイの本場チェンマイに本店があるらしくこのあたりでは有名らしい。

こじんまりながらもテーブルなどの調度品は重くしっかりしたものを使っていて高級感がありますね。
各テーブルには「แคบหมู（ケープムー）」という豚の皮の素揚げスナックが置かれていて、注文したものが届くまでのつまみにしたりカオソーイにトッピングしたりといろいろ使えます。

今回注文したのは「ข้าวซอยหมูกรอบ（カオソーイ・ムーグローブ）」というカリカリ揚げ豚の乗ったカオソーイ（カレーラーメン）です。このムーグローブにはとんかつほどではないですが薄い衣がついていますね。
スープは今まで食べたカオソーイの中では一番スパイシー。他のタイ料理ほど辛いというわけではないですがココナッツを使ったカオソーイのスープの中ではかなりスパイシーな方だと思います。どうやらチェンマイではこういったスパイシーなものが多いんだとか。本場の味ってことですね。