夜の集まりの前にちょっと腹ごしらえしたいねって入ったのはクラフトビールの店「Island Brewing」。最近はこういった小さな醸造所が多くて楽しいですね。
宮古島には昔から「宮古島マイクロブルワリー」っていうのがあって何度か行ったことがあったけど、ここは初めて。
「Island Brewing」は2021年にできた新しい醸造所で、ここで作っているビールだけでなく国内海外のクラフトビールが楽しめるそうです。
店内は60年代ミッドセンチュリーやサーフをモチーフとしていてめちゃくちゃオシャレ。
こちらはビールが購入できるカウンターで、全部で12このタップが並んでいますが、この日はちょっと少なめの7種類（宮古島、沖縄本島、USA）のビールがありました。
フードは店の奥に「viva 45°（ビバ・フォーティファイブ）」という別の店が入っていて、そちらで購入できます。
ここではタコスやメキシコ料理が楽しめます。
今回はどちらもここで作られている「MANGO IPA」と「Shikuwasa Saison」の2種類を飲んでみました。
MANGO IPAはスッキリとした苦みのあとにマンゴーの甘みが広がるフルーティなビール。Shikuwasa Saisonはシークヮーサーの酸味と強めな苦みで大人な味わい。どちらも沖縄っぽさが立っていていいなぁ。
こちらは「viva 45°」で購入した「スパイシーガーリックシュリンプ」です。ガーリックシュリンプの上にサルサが掛かっていてさっぱりとした味付け。これがなかなか美味いんですよ。ビールにめちゃくちゃ合うし、ハラペーニョピクルスの辛さもいい。
あぁ、時間とお腹が許せばタコスも食べたかった〜。
正午からやっていてとびきり美味しいクラフトビールとメキシコ料理が楽しめる「Island Brewing」と「viva 45°」。
これは来年も寄るしかないなぁ。
Island Brewing（アイランド・ブリューイング）
沖縄県宮古島市平良下里615-1
0980-79-7156
営業時間：12:00〜1:00
定休日：なし
viva 45°
沖縄県宮古島市平良下里615-1 Island Brewing内
0980-79-7156
営業時間：12:00〜1:00
定休日：なし
IslandBrewing （ビアバー / 宮古島市）
夜総合点★★★☆☆ 3.4