沖縄県沖縄市・ベトナム食材を扱う「ZAKIMI TUAN MART」で本格ベトナム料理ブン・ボーを食べてきました。

友人から近所にベトナム食材＆料理店ができたと教えてもらいました。食材を扱っているならかなり本格的でしょうね〜。

国道329号線の高原交差点をコザ高方面に登って少しいくと右手に見えてくるのが「ZAKIMI TUAN MART（ザキミトゥアンマート）」です。ぱっと見はごく普通の一般住宅ですが、幟や横断幕看板があるのでかなり目立ちます。

店の入口･･･というか玄関を入ると右手にはベトナム食材やお菓子が並び、奥には冷凍庫があり日本のスーパーでは見かけないような肉や海産物が並んでいます。
左手にはテーブルがいくつか並んでいましたが、この日は満席でテラス席に通されることになりました。

テラス席は眺めもよく風が通ると気持ちがいい。

ランチはフォーやバインミー、ブンなどがあり、オレの好きなバイン・セオも週末限定ながらあるようです。
今回はそんな中から「ブン・ボー（牛肉のブン）セット（1,550円）」を注文してみました。
見た目は辛そうなブン・ボーですが、牛肉の出汁がよく出ていて旨味の強い美味しいスープです。
薄切り牛肉の他、ベトナムのハム「GIÒ」が乗っていました。レタスともやしが別皿で添えられているので好みにドサッとスープに入れて食べると美味しいです。