那覇市・記念日に使える！「焼肉レストランロインズ」のいい肉を食べてゆったりディナーを楽しもう。

ちょっと良いお肉が食べたくなって、友人と一緒に那覇市松山へ。松山なんて何年ぶりだろう･･･。
お酒を飲まない友人がいるのでハンドルキーパーも確保出来てお酒も楽しめるぞ〜。

向かったのは「焼肉レストランロインズ松山店」。松山とはいっても怪しい客引きがいる通りからは離れていてちょっといい雰囲気の沖縄料理店などの居酒屋が多い地域ですね。

店内は広く、4人がけのテーブルが並んでいる他に、

周囲の目が気にならない半個室の2〜4名がけテーブルもあったりと様々な用途で使えそうですね。
今回は3人だったんだけどお店のはからいで唯一の個室を使わせていただきました。ただ広すぎて落ち着かない〜（笑

今回は一番人気だという「ロインズコース（9,000円）」に2時間飲み放題（2,500円）をつけて楽しむことにしました。
飲み放題はビールやワイン、カクテルなど約50種類のドリンクから選ぶことが出来ます。ビールがバドワイザーだったんですがオリオンビールだったら観光客も楽しめるのになぁ。

まずは「キムチの盛り合わせ」。白菜、きゅうりの定番キムチの他に山芋、トマト、クリームチーズと変わり種も入っていて面白い。クリームチーズのキムチがめちゃくちゃ美味しかった〜。居酒屋メニューにあったら頼んじゃう。

「ロインズサラダ」はチョレギサラダ風のごま油ベースのドレッシングが掛かっていて、塩昆布の旨味もいいなぁ。

名物料理の「ロインズユッケ」は生で食べられる牛薄切り肉に甘めのタレを絡めたネギとりんごを包んで食べるんですが、これが口の中でとろけて反則的に美味しい。こだわった濃厚な卵の黄身を絡めるとまた違った美味しさに。

いよいよ焼肉の登場です。まずは「上タン塩」で、5mmはあろうかという厚切りなので片面をカリッと焼いてもう片方はちょいレア目で食べるとサクサクと歯切れのよい食感。

コースには入っていないんですが、「とろけるレバー（1,600円）」というのがあったので注文したら、在庫がなかったのに「近くの系列店にあるので取ってきます！」といって用意してくれました･･･ほんとにすみません（汗
でも、取ってきてもらってよかった〜。しっとり滑らかな低温調理のレバーが口の中でとろける。これはおすすめです！

つづいては「黒毛和牛サーロインの炙り」というメニューなんですが、「焼きスキ」と「焼きしゃぶ」の2種類の味から選ぶことができます。
今回は店員さんのおすすめだという「焼きスキ」スタイルでいただきます！

この炙りは店員さんがテーブルまで来て焼いてくれます。サシの多い薄切りサーロインは網の上で滑らせると炎が上がります。この演出にはテンションが上りますね。

さっと炙ったサーロインを特濃な玉子の黄身とタレで絡めて小さな俵型のおにぎりの上に被せます･･･こんなの不味いわけがないですよね。

「厳選塩の盛り合わせ」として3種類の肉が運ばれてきました。奥からしんしん、サーロイン、上カルビ、どれも極上のサシが入ってとってもキレイで美味しそう。
おじさんにはちょっと脂が強いかな？と思ったんですが、さっと溶ける脂とポン酢タレで食べればさっぱりといただけます。薄切りのしんしんはさっと炙るだけのレア目がおすすめとのことでした。いやいや、言われなくてもレア目ですよ。焼きすぎたらもったいない！