久茂地の人気店「串焼酒場 歩炉」にやっと行けた。
串焼きはもちろんのこと、女性店主ならではのひとひねりあるお料理はどれも美味しかった〜。
久茂地のこの辺りはたくさんの店があるところで、入る店を迷ってしまうんですが･･･ようやく行くことができた「串焼酒場 歩炉」。
店内はとってもこぢんまりとしていて、カウンター席が8席ほどと2人がけテーブルが2つ。
最近は「とりあえずビール」じゃなくレモンサワーから。お通しのもやしナムルが濃い目の味付けで料理の期待値を上げる！
ポテサラには、あんとパリパリに焼いた鶏皮が刺さってる！と見た目のインパクトにビックリしていたら味はなんとカレー味。
見た目と味のインパクトで美味しさ倍増。カレー味に粒マスタードの酸味とマイルドなゆで卵がベストマッチ。
串焼酒場ということでメインの料理はやっぱり串焼き。
ボンジリと砂肝。小ぶりの串はしっとりと焼き上がっていてパクパクいけてしまう。奥にちらっと見えているレバカツもおすすめ。
しっとりふわふわに焼き上げたレバーにゴマ油とねぎ塩、そしてたっぷりのニンニクがガツンとくる！これは絶対頼んだほうがいいです。
高知の酔鯨 純米酒 八反錦 磨き60。
旨味しっかりの何にでも合わせられるお酒ですね〜。
月見つくね。ふわふわながら食べごたえのあるつくねに甘いタレと卵黄のゴールデンコンビですから美味しいに決まってますね。
ガツッと食べていたら「追い飯いかがですか？」と。一口サイズのご飯を無料提供されていて、最後の一口のつくねと卵黄の混ざったご飯にご飯を混ぜて〆るということらしい。心憎いおもてなしですね〜。
今回は2軒目だったのであんまり食べられなかったけど、ここは美味しい！
他にも気になる串がいろいろあったのでまた来なきゃな。
串焼酒場 歩炉（ぽろ）
沖縄県那覇市久茂地2-17-5
098-911-7620
営業時間：17:00～1:00
定休日：日曜日