四日市の一番街商店街にも美味しいところはいろいろある。
でも、日曜日となると極端に少なくなっちゃうんだよねぇ。
行こうと思っていた「とよのあかり」は日曜定休日に戻っちゃってた･･･そこで白羽の矢が立ったのが「出水庵」です。
数年前に行ったときに馬肉が美味しかったんだよね。
この日のお通しはうなきゅうとかエビ。華やかですな。
宮城の萩野酒造の看板酒「日輪田」と「萩の露」をかけ合わせた、美味しいとこどりな日本酒。
ぶわっと広がる米の旨味とアルコール感、その後に広がる穏やかな酸味が美味しいです。
「馬肉のなめろう（1,600円）」。これがめちゃくちゃ美味いんだ。これだけを食べに来てもいいと思う。
十四代 大極上生 播州山田錦
まぁ、定番的に美味しいお酒。
エディブルフラワーが散っていてカラフルなお皿は「地鶏たたきポン酢（1,180円）」。コリコリした歯ごたえの地鶏はその場で炭炙りしていて香ばしい。
愛媛の石鎚 愛山50。スッキリした口当たりのあとに相山のまろやかな甘味が押し寄せる。食中酒にぴったりな味わいです。
「馬すじ味噌煮（680円）」。牛すじは食べたことあるけど、馬すじも食べられるんですね〜。甘めの味噌味で柔らかくて美味しいなぁ。
ここは日本酒だけでなく焼酎もいろいろあって美味しいんです。
次はいつ行けるかなぁ。
出水庵
三重県四日市市諏訪栄2-8
090-8540-1239
営業時間：18:00～23:00
定休日：月曜日