西表島から石垣島に帰ってきて、とりあえず八重山そばを食べたいね。
ということで、地元の人に聞いておいた「平良商店」にいってみました。
あいにくの雨で、離島ターミナルからはタクシーで向かいましたが、歩いても全然気にならない距離ですよ。
外観を撮り忘れてしまったけど、ウッドデッキがあるのと、大きなサーフボードが看板になっていて結構目立ちます。
オープンと同時に入ったので大丈夫でしたが、30分もすれば行列ができるほど人気の店でした。でも、そばなので回転は早いです。
シンプルなものと迷いましたが、今回は辛味噌野菜そば（750円）を選んでみました。
大量のもやしが麺の上でとぐろを巻いていてボリューム満点です。
何よりスープが美味い！味噌味のそばってどうなんだろうと思ったけど、これが思いの外マッチしていてハマってしまう。
八重山そば独特のツルッとした丸麺なのもいいなぁ。
じゅーしーは薄味のサッパリタイプ。結構好きなタイプなんだけど、型でギュッと押さえられているのがちょっと残念。ふわっとお茶碗に盛って食べたい味だなぁ。
いつも石垣島は中継点ばかりなので、今度はゆっくり石垣島を目的地にして遊びに来たいな。
平良商店
沖縄県石垣市登野城506
050-3680-2116
営業時間：11：30～14:00
定休日：不定休