今回の上京で美味しいものが食べたい!と美食なKさんに声をかけたところ、ポルチーニ茸が入っているのでイタリアンに行こうと。
それに賛同してくれた3人と合流して5人で小岩の「Biglietto」へ行ってきました。
小岩駅から徒歩2分。小さな商店街を抜けた先にありました。目を引くオレンジのファサードと大きな生ハムのオブジェがめちゃくちゃ目立ちますね。
店内は2グループほどで一杯になってしまうぐらいの小ささです。台風明けだったけどK氏が予約しておいてくれてよかった〜。大きなポルチーニ茸も入荷していました♪
まずはビールと前菜盛り合わせ。生ハム、サラミ、ラタトゥイユ、モッツアレラチーズとシャインマスカット、レバーペースト、スモークサーモン。このブロック状にカットされたスモークサーモンがめちゃくちゃ美味いっ!
半年ぶりの再会ということもあって、喋ってばかりで写真がほとんどない・・・。かろうじて食べたものは撮ってあったけど詳細が間違っていたらごめんなさい(笑
これはジェノベーゼソースのトロフィエという自家製ショートパスタ。濃厚なコクのジェノベーゼソースとモッチモチのパスタ、ホクホクのジャガイモが合いますね。ランチにこれひと皿でも大満足できそうです。
この日のお目当てだったポルチーニ茸のクリームリゾットは上にたっぷりのチーズがかかってねっとりと濃厚です。噛むほどにポルチーニ茸の香りが口中に広がります。はぁ〜うますぎる!
メインは鹿肉のロースト。モモ、ロース、そしてハツ(心臓)を焼いてもらいました。シンプルに塩コショウだけの味付けなんですが、赤ワインに負けないほど肉の旨味が強いです。ハツの歯ごたえがいいなぁ。
もう一種類パスタを。シンプルなフィットチーネに目玉焼きと黒トリュフ。これが美味すぎる〜。スライスしたての黒トリュフはサクサクとした歯ごたえで香りもいい。
手作りのホルモンのサルシッチャは皮がパリッと中はプリップリ。溢れ出す肉汁の量がハンパない。
さすがにお腹いっぱいになったので、デザートは3種類をみんなでシェア
Biglietto(ビリエット)
東京都江戸川区南小岩7-28-16
03-6806-9807
営業時間:12:00~14:00 18:00~22:00
日、祝は12:00~14:30 18:00〜21:30
定休日:月曜日