沖縄県北中城村・プラウマンズがコラボして始めた和菓子屋「羊羊 YOYO AN FACTORY」の塩豆大福はいかが？

北中城村の美味しいパン屋「プラウマンズ・ランチ・ベーカリー」の屋部さんとデザイナーの武山さんがコラボして始めた和菓子屋。
沖縄でも美味しいあんこが食べられる幸せ！

北中城村役場のすぐ近くだけど、ちょっと分かりづらいところにあるのでご注意を。もとは何だったんだろう。真っ白でモダンな外観の外人住宅を改装して「和」をプラスした「羊羊（ようよう）YOYO AN FACTORY」です。

店内は広い土間が広がり、座布団の置かれたベンチや、味のある和家具がモダンな区間にマッチしていますね。大きな鯛の形をした落雁の型なんて貴重じゃないですか？

入り口すぐ左には小上がりがあって、こちらで食べていくこともできるそうです。

今のところ、メニューは黒糖を使ったどら焼きと、塩のきいた豆大福ということでしたが、あいにくどら焼きは売り切れ･･･どうやらお昼過ぎには売り切れることが多いんだとか。早くも人気爆発ですね。
所要があり、急いでいたのでイートインは出来ませんでしたが、豆大福を購入。羊の角をモチーフにしたロゴが可愛いです。