というわけで、先日の投稿を思い出したきっかけとなったのがコレ。
天ぷらとワイン 大塩の2店舗目「天五横丁店」に行ってきました。
天満の街をフラフラしていて、1件目で飲んでいる時は忘れていたんだけど、この天五横丁に興味を持って入ってみたら大塩さんがあったという訳。名古屋の柳橋市場の雰囲気をぎゅーっと小さくした感じのビニールの扉です。
天五横丁の店は本当にこぢんまりしていて、U字のカウンターに10人ぐらいが立てば一杯になるぐらいの大きさです。もちろんカウンターの中の揚げ場も近いです。この距離感がなんかいいなぁ。
まずは冬っぽくフグをトリュフ塩で。身が厚くふっくらほくほく。「天ぷらとワイン」各店の季節のトリュフ塩シリーズが好きで、初夏の小鮎、秋のワカサギなども美味しかったなぁ。
前回も食べた牡蠣。まだまだシーズンですね。
コレももう定番になりつつある紅しょうが天。
椎茸×ゴルゴンゾーラチーズの天ぷらは肉厚の椎茸に塩気の強い青カビのチーズがよく合うんですよ。火傷しそうなぐらいにアツアツなのでご注意を。
チーズ系が続きますが、こちらはアスパラガスにパルミジャーノチーズです。シャキシャキの太いアスパラがジューシーで美味い♪
鱈にたっぷりからすみをふりかけて。タンパクな白身の鱈に濃厚なからすみが合う！
いやー、今回も美味しかったです。揚げたての美味しい天ぷらを少しだけ、しかもリーズナブルに食べるなら立ち呑みも全然アリですよね。
店長さんもオレのこと覚えていてくれたみたいで嬉しかったなぁ。また食べに行きますね。
天ぷらとワイン大塩 天五横丁店
大阪府大阪市北区天神橋5丁目6-23
06-6232-8838
営業時間：14:00〜22:00
定休日：月曜日
天ぷらとワイン大塩 天五横丁店 （天ぷら / 天神橋筋六丁目駅、天満駅、扇町駅）
夜総合点★★★★☆ 4.0