友人カップルに誘われて久々の月と器へ。
食べに行くのは久々だけど、ついこの前、取材にお邪魔したばかりですけどね。
まずは串焼き。それぞれ好きなものをちょこちょこっと。ササミのサビ焼き美味いなぁ。ハツはコリコリしつつも柔らかい。美味しい焼き鳥って中部に少ないから嬉しいなぁ。
きゅうり揚。この日も友人に「え？きゅうりを揚げるの？」ってビックリされたけど、これが美味しいんだよね〜。表面カリッと中はホクホクジューシー。
この日の日本酒ラインナップはこんな感じ。この中から紀土、文佳人、風の森を順番にいただきました。
スッキリした日本酒に、こってり系のつくねが合いますね〜。
そしてこの「ロンドンレバー」を忘れずに。甘くてふわっと･･･食べてみないと想像できないですよね〜。
焼銀杏をつまみにチビチビ飲む日本酒もいいなぁ。
炭火串焼 月と器
沖縄県中頭郡北谷町港11-14 港マンション102
098-936-7937
営業時間：18:00～1:00
定休日：年中無休