8月某日。和食 樂のオーナーと、その常連さんのお誘いで釣りに行ってきました。
行き先は渡名喜島沖。船酔い大丈夫かな･･･。
渡名喜島沖までは那覇から2時間ぐらい。幸い波も穏やかで船酔いは無し。隣りにある入砂島ってところで米軍の演習が見られるかと思ったんですが、お隣の国がミサイルを打ち上げたもんだから、この日の演習は中止だったようです。残念。
この日はとにかくよく釣れた！ オレのやっていたジギングはそれほどでもなかったけど、エサ釣りの方は入れ食い。釣れるのは、沖縄名でムルーっていうホオアカクチビやシルユーっていうシロダイ、ハタの仲間とかカワハギ、ヒラアジなどなど。
これでも半分ぐらいだから100kg近く釣れたんじゃないかな？
午前6時半に港を出て、帰ってきたのは午後6時。マンブー船長、お疲れ様でした。そして、ありがとうございました！
釣った魚はそのまま和食 樂で調理してもらいました。まずは刺身。奥のマグロ以外はムルー、シルユー、ガーラの3種。どれも思った以上に脂が乗っていて美味しい♪
大漁のお祝いに、作の新作「インプレッション」シリーズから Type Nを持ち込んで乾杯。フルーティでごく微発泡な味わいはプロトタイプシリーズに似て美味い。
ムルーの唐揚げもサクサク、ホクホクで美味しいなぁ。この魚はこういった食べ方が似合うようですね。
翌日･･･左手は日焼けによる刺激で蕁麻疹が出たのか、真っ赤に腫れて水ぶくれが･･･。日焼けは火傷だって改めて実感。みなさんも気をつけましょうね〜。