毎年、GWに名古屋で開催する仲間内の昼呑み会、通称NHKに今年も参加してきました。
今年は国際センター駅近くの柳橋テラスでクラフトビールBBQです。
柳橋テラスは名古屋のブルワリーY.MARKET BREWING（ワイマーケットブルーイング）の3階にあります。2階のY.MARKET BREWINGには以前行ったことがあるんだけど、柳橋テラスは初めてなので楽しみです！
店内もステキで、こちら側は丸いテーブルにソファ。自分たちの方は人数が12人だったこともあリ、6人がけのソファとテーブルでした。照明がかっこいいなぁ。
ベランダにはBBQグリルがたくさん。1グループでいくつも使うようです。以前はベランダで焼きながらワイワイできたらしいのですが、いまはなるべく中で･･･って言われました。騒がしいと近所迷惑になるからかな？
BBQにはドリンクの飲み放題がついています。もちろんこちらで作られているクラフトビールもタップから自分で注いで飲むことができます。
今回はY.MARKETからIZUTSU Grape Field（イヅツグレープフィールド）とDark Valley Oatmeal Stout（ダークヴァリーオートミールスタウト）の2種、他に静岡県からBaird BeerのRising Sun Pale Ale（ライジングサン・ペールエール）、埼玉県からCoedo Beerの瑠璃と毬花、新潟県から瓢湖屋敷の杜ブルワリーのSwan Lake Amber Ale（スワンレイク・アンバーエール）の6種類がありました。
タップの使い方を教わって、早速オリジナルグラスに注いでみますか♪
まずはIZUTSU Grape Field。「井筒ワイン」という長野のワイナリーで使われているナイアガラグレープを使用したフルーツビールで爽やかな酸味と軽い苦味のホップ感が一杯目にぴったりです♪
ビール以外は角ハイ、スパークリングワイン、レモンチューハイ、シードルがタップから、その他に日本酒、焼酎、ジン、ウォッカ、バーボン、梅酒･･･とにかく色いろあるのでビールに飽きても大丈夫。
では早速食事スタート！ まずはボトルデリコーナーからサラダを自由に持ってきて食べることができます。ピクルスやラタトゥイユもあっていいですね。
イモ好きとしてはタラモサラダでしょう。
と思ったらイモきたー！ ジャガイモとイカの塩辛ホイル焼き。
ヒオウギ貝もBBQグリルで。下の貝殻を持つと熱くないですよ。プリプリでウマウマ。
ジャークチキンのスパイスとビールの苦味最高♪
盛り上がってます。この日は名古屋だけでなく、三重、大阪、埼玉など広範囲から12人が集まりました。
タケノコとしらすのアヒージョ。ホクホクのタケノコにしらすとワカメ。ニンニクもたっぷりはいってますよ。
直径30cmぐらいあるぐるぐるソーセージ。巻いた姿撮れなかった･･･。
グラタンは･･･ほうれん草とマカロニだったはず。
そしてお待ちかねの肉！厚さ2cmはあるTボーンステーキです。
BBQグリルの中で立てかけてサイドから焼くんですね。
火の通りもちょうどいい仕上がりです。片側がヒレ、もう片方がロース。オジサンはやっぱりヒレだなぁ。
都会的なBBQですが、みんなでワイワイ、手ぶらで楽しめるBBQをクラフトビールと一緒にいただけるのはいいですね。持ち込みも申請すればOK。今回はいろんなスイーツが集まって、それもまた楽しかったですよ♪
また来年もNHKでお会いしましょう〜。
柳橋テラス
愛知県名古屋市中村区名駅4-17-6 3F
050-5589-2537
営業時間：12:00～23:00
定休日：無休