那覇の壺屋にオシャレなカフェのような沖縄そば屋ができたときいて行ってきました。
ここって元惣菜屋だっけ？
看板がそば屋感ゼロですよね。
知らなかったらコーヒーを飲みに入りそうな外観ですね。那覇はいつも駐車に困るんですが、この周りは駐車場はいっぱいあるので困りません。
店内も大木のオブジェ（？）があったりと素敵な内装ですね。
こういう店ではカウンターが好き。端っこの方に座って中を見渡すのがいいんです。
メニューはランチタイムなら単品そばに小鉢がついてきます。宮古味噌そばとかジュレダレぶっかけそばとか、ちょっと変わったメニューもありますね。
冬なので生姜がたっぷりはいった中味そばと迷ったんですが、お得感がありそうなまかない肉そばにしました。
ごろごろとぶつ切りの甘辛い肉がいいですね〜。出汁は豚が強めかな。中太麺が硬めの茹で加減でちょうどよかったなぁ。
青い器も素敵！
調子に乗ってじゅーしーも頼んでしまったけど、そばだけでもかなりのボリュームでしたよ。
じゅーしーは沖縄北部に多い薄味でゴボウとひじきが入ったオーソドックスな感じ。濃いめの味のそばにはこのくらいがいいですね。
美味しかった〜。
最近週一で那覇に来ているけど、まだまだ行けていない店が多いから、2017年もいろいろ新規開拓しなきゃな〜。
OKINAWA SOBA EIBUN
沖縄県那覇市壺屋1-5-14
098-914-3882
営業日：12:00〜22:00
定休日：月曜日