中城の琉大近くに鳥と卵の専門店というなんとも魅力的な店が出来たというので、遅ればせながら行ってきました。
卵大好き！食べ過ぎ注意だけど･･･。
琉大東口近く、県道29号線沿いに出来た「鳥と卵の専門店 鳥玉」。ロゴかわいいなー。
入ってすぐ、どかっ！と目に入ってくる大きな看板に4つの秘密が書いてありました。どのキーワードの美味しそうすぎる（笑
お昼時だったので3組待ちでした。その間にメニューを見て食べたいものを決めるのですが、これが悩む悩む･･･。チキン南蛮もいいし、親子丼も気になる。唐揚げとかもソソるなぁ。
席が空いてから食券を買って、セットのご飯、玉子焼き、スープを選んでえんぴつでチェックして渡します。
ご飯は白米、トロロご飯、五穀米。出汁厚焼き玉子はゆず塩出汁、かつお出汁。スープは濃厚鶏だし白濁スープ、赤だし赤だし味噌汁から選びます。
席はほとんどがカウンター席で、4人掛けテーブルが3つほど。お一人様でも入りやすいレイアウトでいいですね。場所柄、学生も多いし女性客も多いですね。
結局悩んだ結果選んだのは「塩水漬け鶏もも肉のチキン南蛮」（780円）。カリッと揚がった鶏天に半分に切っただけのゆで卵がごろごろ入った黄金タルタルソースがたっぷりとかかっています。柔らかくジューシーな鶏肉も、塩水漬けでちょうどいい塩梅です。うめぇ♪ でも、宮崎のチキン南蛮と違ってしっとりしていないんですね。宮崎県人はこういうチキン南蛮にうるさいって言う話を聞いていたので思い出しちゃった（笑
ふわっふわの出汁巻き玉子がデカイ！これだけで卵4個分ぐらい！？ 柚子塩にしたけど、かつお出汁の方がチキン南蛮には相性が良かったかも〜。
濃厚鶏だし白濁スープはここに麺を入れてラーメンにして食べたいぐらい美味い。
最近は那覇にも2号店が出来たらしいですね。こんどは絶対親子丼食べよーっと。
鳥と卵の専門店 鳥玉
沖縄県中頭郡中城村南上原1015
098-988-1234
営業時間：11:00～21:00
定休日：無休