釧路はホントに美味しいものが多すぎる！いや、H夫妻が美味しい所だけ連れて行ってくれているんでしょうけど･･･。
3軒目は焼き鳥。でもそれだけじゃないところが流石です！
鳥政はちょっと奥まったところにあって分かりづらいんだけど、昭和感あふれる店内でスゴく落ち着く。こんな感じ好きな人多いでしょ！？
まずびっくりしたのがお通し。こんなに豪華なんです。生ダコ、煮ハモ、鮭、マグロ、秋刀魚。
一杯目は泡、二杯目はこんな白。
なんだこのオッシャレーな焼き鳥は。奥の黒い唐辛子は焼いてあるんじゃなくて生の黒唐辛子。パリッと美味しい。
ズッキーニの花にはつくねが詰めてあったり手が込んでますね。もちろん焼き鳥も美味しい。タレっぽく見えますが味噌味なんです。
鳥皮おろし。さっぱりと。
マスターのしんちゃん
マスターがワインの詳しいのでいろいろ料理に合わせて出してくれるのがいいですね。これ、3杯目。
これがこのお店の名物料理「さんまんま」。テレビでも取り上げられたことがあるだけあって美味しさは間違いない。秋刀魚一本で餅米をブレンドしたご飯を巻いて蒸してあるんですが、タレとご飯のモッチリ感が最高に美味い。
しかもそのさんまんまを裏メニューでお茶漬けにするという荒業。こんなも食べさせられたらもう一泊釧路を楽しむしか無いじゃないですかー！（笑
鳥政
北海道釧路市釧路町栄町３丁目２
0154-24-4675
営業時間：18:00〜24:00
定休日：不定休