この日は朝から雨と霧。見通しもよくないのでゆっくり釧路に向かいます。
途中の白糠にある酪恵舎のチーズソフトクリームが美味しいと紹介してもらったので行ってきました♪
最近開通したという道東自動車道の白糠I.C.から10分ぐらいかな。
小さな窓からチーズ製造工程が見学できます。この日はこちらではなく別棟で作業していたんですが、ガラスが曇って見えなかった・・・。
フレッシュチーズは10種類以上あって、どれも美味しそう。道内からのお客さんはかなり買い込んでいく方も多かったです。
オレのお目当てはこのチーズソフトクリーム。ソフトクリームもオリジナルで濃厚なんですが、更にそこに粉チーズ(というか粒状)がかかっています。バニラではなく濃い牛乳の味にちょっと塩っぱいチーズが合いますねぇ。こりゃ美味しい。
カップなのでゆっくり食べられるのも嬉しいな。道外の人にはちょっとマイナーな白糠(しらぬか)というところですが、通った際はぜひ。
チーズ工房 白糠酪恵舎
北海道白糠郡白糠町中茶路
01547-2-5818
営業時間:10:00〜17:00
定休日:不定休